Džungļu gurķiem ir mazi, garšīgi augļi, kuru svars ir aptuveni 5-10 g. Tie dod ļoti bagātīgu ražu. Džungļu gurķi tiek ēsti svaigi, marinēti, pievienoti salātiem, un to garša atgādina gurķu garšu.
Tas ātri aug līdz 3-5 m augstumā un aizņem 2-3 m lielu platību, tāpēc tas jāstāda pie sienas vai uz balstiem. Pēc salnām jāstāda ārā.
Džungļu gurķis, saukts arī par Meksikas gurķi vai cucamelonu, ir aizraujošs Cucurbitaceae dzimtas augs. Sākotnēji tas ir cēlies no Centrālamerikas, jo īpaši Meksikas un Gvatemalas, taču tā interesantā izskata un unikālo īpašību dēļ ir izplatījies arī citviet pasaulē.
Džungļu gurķis ir neliels vīnogulājiem līdzīgs augs, kas parasti sasniedz 3-5 metru augstumu. Tās lapas ir sirdsveida un zaļas, un, kad augs ir pilnībā izaudzis, tās veido skaistu zaļo segumu. Ja gurķu sēklas sēj martā, augi stādīšanai būs piemēroti pēc 30-35 dienām.
Šo augu audzē stiklotās siltumnīcās, balkonos, bet, ja audzē ārpus telpām, vēlams saulainā vietā, kas pasargāta no vēja.
Džungļu gurķi patiešām ir īpaši ar saviem augļiem. Augļi ir mazi, zaļi, ovālas formas un izskatās kā miniatūri gurķīši. No tā arī cucamelon ir populārais nosaukums “Meksikas gurķis” vai “cucamelon”. Augļi parasti ir tikai 2-4 cm gari, un to kraukšķīgā konsistence atgādina gurķu konsistenci. Turklāt to garša apvieno saldumu un skābumu, tādējādi piešķirot tiem unikālu garšas profilu.
Viena no lielākajām džungļu gurķu priekšrocībām ir tā, ka tos ir viegli audzēt. Vislabāk tas aug siltā klimatā, un tam nepieciešams daudz saules gaismas. Augs parasti ir pašapputeksnējošs, tas nozīmē, ka tam nav nepieciešams cits augs, lai iegūtu augļus. Tā ir arī samērā izturīga un noturīga pret kaitēkļiem un slimībām.
Kopumā šis ir aizraujošs augs ar maziem, gurķim līdzīgiem augļiem un dekoratīvām lapām. Tā viegli audzējamais raksturs un noderīgās īpašības padara to par interesantu augu dārzkopības entuziastiem un pārtikas cienītājiem visā pasaulē. Neatkarīgi no tā, vai audzējat to estētiskās vērtības dēļ vai lai izbaudītu tās unikālo garšu, tā noteikti būs interesants un daudzpusīgs papildinājums jūsu dārzam vai virtuvei.
